Kuah Beulangong Aceh Menjadi Citra Rasa Khas Upacara Hari Jadi Subulussalam ke-60 Tahun 2022

Reporter MC Kota Subulussalam

Subulussalam, Info Publik- Kuah beulangong Aceh menjadi citra rasa khas pada pada upacara hari jadi Subulussalam ke-60 tahun 2022 bertempat di lapangan sada kata Subulussalam komplek perkantoran Kota Subulussalam, rabu (14/09/2022).

Makanan khas Aceh kuah beulangong sejak pukul 07.00 Wib disiapkan dan dimasak oleh ahlinya langsung di lapangan sada kata Subulussalam.

Bang Is salah seorang chef masakan khas kuah beulangong mengatakan sejak pukul 07.00 Wib pihaknya telah memulai masak kuah beulangong ada dua versi daging lembu dan daging bebek, katanya.

Untuk daging bebek dirinya yang bertanggungjawab memasak, sementara untuk daging lembu adalah kawannya.

Kuah Beulangong yang disediakan panitia adalah disajikan untuk petugas, tamu dan peserta upacara hari jadi Subulussalam ke-60 tahun 2022, sebutnya.

Jadwal upacara yang sedianya sesuai undangan dimulai pukul 08.00 Wib karena beberapa hal upacara dilaksanakan pada pukul 10.00 Wib.

Peserta dan tamu undanganpun terobati adanya kuah beulangong yang disediakan panitia.

Peserta upacara dari jajaran TNI, Polri, PNS dan tenaga honor, siswa SMA sederajat yang sejak pagi mengikuti upacara dengan khidmat langsung menuju lokasi tenda kuah beulangong.

Tak ayal petugas yang bertanggungjawab melayani peserta upacara sangat sibuk, dengan antrian yang tertib semua peserta upacarapun bisa menikmati makan siang khas Aceh kuah beulangong.

Kepala Bagian Keistimewaan Aceh dan Kesejahteraan Rakyat Setdako Subulussalam Nani Marlina Harahap, SE yang bertanggungjawab dalam kegiatan tersebut tersenyum melihat keramaian dan antusias peserta upacara menikmati citra rasa khas kuah beulangong yang dimasak chef terkenal di Kota Subulussalam.

Kepala Bidang Informasi Publik Diskominfo Kota Subulussalam Zainal Abidin, SH beserta tim Media Center yang meliput kegiatan upacara hari jadi Subulussalam ke-60 tahun 2022 turut serta bersama peserta upacara antre dan menikmati sajian kuah beulangong. Terima kasih banyak panitia, ujarnya.